Диета на куриной грудке. Диета на куриной грудке - мнение диетолога, советы Грудка и кефир для похудения

Сегодня существует множество диет, с помощью которых можно быстро сбросить лишний вес. Но многие люди достаточно болезненно переносят отказ от некоторых продуктов питания. Если вы относитесь к тому типу людей, которые не могут отказаться от мяса вам вполне подойдет диета на куриной грудке . Особенностью данной диеты состоит в том, что все рецепты содержат мясо куриной грудки которое, как известно, содержит огромное количество витаминов и полезных веществ и при этом практически не содержит жира.

Основным принципом диеты является отказ от ненужных и вредных для нашего организма продуктов, употребление которых приводит и образованию избыточного веса. Такими продуктами считаются в первую очередь сладкое мучное и копченое. Все остальное можно кушать в ограниченном количестве в сочетании с мясом куриной грудки. Ученые давно доказали что белое мясо а именно такое содержится в куриной грудке гораздо полезнее тго мяса, которое мы обычно употребляем в пищу-красное. Единственным категоричным запретом при данной диете является шкурка курицы. Именно в куриной коже содержится максимальное количество жира, который при соблюдении диеты необходимо исключить из рациона питания.

Мясо куриной грудки очень питательно, это по сути ценнейший продукт по своему составу. Оно хорошо насыщает организм и поэтому гораздо легче переносить все ограничения в еде предписанные диетой. При данном виде диеты практически никогда не возникает таких явления как чувство голода, анемия, и головокружения.

Что говорят врачи о данной диете?

По мнению диетологов, диета на куриной грудке является самой правильной и сбалансированной. В мясе куриных грудок практически нет жира, а значит, оно является низкокалорийным, оно легко переваривается и не засоряет организм шлаками. Более того, достаточно большое содержание витаминов и микроэлементов помогает организму легко переносить данный вид диеты и даже помогает повысить укрепить систему. Недаром в послеоперационном периоде или во время лечения тяжелых заболеваний врачи прописывают своим пациентам куриный бульон как диетическое, насыщенное всеми необходимыми для человека веществами, питание.

Диетологи отмечают, что диета на курице как нельзя лучше подойдет женщинам, ведущим малоподвижный образ жизни. Дело в том что это мясо содержит не более 1400 ккал.и на ряду с этим прекрасно утоляет голод. Данное мясо обязательно входит в меню спортсменов, так как оно содержит колоссальное количество белка, который так необходим для построения мышечной массы.

Белое мясо курицы содержит такие необходимые витамины как витами А, витамин Е, РР и витамины группы В. Также мясо куриных грудок содержит железо, кальций, фосфор, калий.

Какие варианты диет на куриной грудке бывают?

Вариантов рецептов для диеты на куриных грудках множество. Все они крайне просты и основным ингредиентом в них является куриная грудка. Эти диеты относятся к так называемым бессолевым. Соль в них чаще всего заменяется лимонным соком. По продолжительности диеты на курином мясе продолжаются в среднем 5-7 дней.

Диеты делятся на моно-диеты, и сбалансированные. Суть моно диет заключается в том что в течении дня вам можно употреблять в пищу только один продукт, к примеру два дня нужно есть только одни яблоки, затем два дня отварное мясо куриной грудки, далее пару дней употреблять только кефир. Моно диеты не могут продолжаться долгое время и в большинстве случаев нужно ограничиться тремя-четырьмя днями. Плюсы моно диет в простоте приготовления рецептов и в очень хороших результатах похудения, которые достигаются очень быстро, минусы в том, что питание однообразно и быстро надоедает, особенно тяжело привыкать кушать пищу без добавления соли.

Куриная грудка рецепты диета

Сбалансированные диеты на основе мяса куриной грудки могут продолжаться в течении большего количества дней и доходить до 21 дня. Суть такой диеты заключается в том что в каждый прием пищи вы съедаете положенное количество отварного мяса в сочетании с крупами например гречка и куриная грудка диета это позволяет, салатами, овощами или несладкими фруктами. Эту диету врачи признают самым лучшим вариантом из всех существующих видов диет. Это обусловлено тем, что во время диеты ваш организм получает все необходимые витамины и микроэлементы, а значит, не истощается, и вы чувствуете себя прекрасно. Куриная грудка рецепты диета при таком графике питания переносится очень легко и не вызывает отрицательных эмоций, что очень важно для достижения положительного результата. Такая диета куриная грудки и овощи переносится гораздо менее болезненно и проще.

Есть ли противопоказания у данной диеты на куриных грудках?

Как известно врачи не рекомендуют придерживаться диет для похудения людям страдающим заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом, печени и щитовидной железы. Отказ таких людей от полноценного питания может повлечь за собой обострение заболеваний и резкое ухудшение состояние. Также диета на курице противопоказана при беременности и в период лактации. Детям, не достигшим восемнадцати лет, так же диетологи не рекомендуют использовать диеты для похудения. Это обусловлено тем, что растущему организму нужны не только белки и витамины, ему так же необходимы жиры и углеводы для полноценного развития и роста.

Как часто можно использовать данную диету?

Данная диета хоть и богата содержанием витаминов и микроэлементов, все- таки подразумевает исключение из рациона жиров. Но жиры нашему организму просто необходимы для правильной работы и полноценной жизни в связи с этим диетологи и специалисты по здоровому питанию не рекомендуют использовать данную диету чаще, чем один раз в три месяца. Обычно такая диета куриная грудка и овощи применяется для быстрого похудения перед важным мероприятием на котором просто необходимо выглядеть на все сто, также может использоваться гречка и куриная грудка диета довольно разнообразна и считается, что диета на куриных грудках самая сытная диета в мире. . В остальное время врачи советуют придерживаться принципов здорового питания, которые помогут вам оставаться в прекрасной форме и не набирать лишние килограммы. Так же диетологи единогласны во мнении, что всем без исключения для поддержания формы необходимы умеренные физические нагрузки. Это совсем не означает, что надо проводить все свободное время в спортивном зале и часами бегать и крутить педали велосипеда. Для многих достаточно делать утреннюю зарядку, отказаться от использования лифтом и по возможности чаще ходить пешком. Это не только поможет удержать вес в норме, но и укрепит иммунную систему, и избавит от проблем с сердцем.

Куриная грудка диета отзывы

Среди людей попробовавших данную диету о ней сложилось довольно положительное впечатление. Многие женщины отмечают, что диета на грудке действительно очень легко переносится. Не вызывает негативных эмоций, связанных с отказом от некоторых продуктов и конечно самое главное помогает похудеть. Так же практически все опрошенные заявили что в отличии от других видов диет, после прекращения ограничений в пище килограммы не возвращаются. Специалисты связывают данное явление с отсутствием стресса организма, который не стремится после диеты восполнить потерянное и отложить его на черный день. Более того ни одна опрошенная женщина не заявила о проблемах желудочно – кишечного тракта, которые часто возникают при других видах диет.

Однако около трех процентов опрошенных признались в том, что диета на грудке им не подошла по тем или иным причинам. Главной, из которых выделяют отсутствие соли. Они не смогли отказаться от привычного употребления этой приправы и не смогли ее чем - то заменить, что сделало для них данную диету неприемлемой.

По мнению врачей, большинству людей совсем не нужно использовать различные диеты для снижения веса. Для них достаточной мерой для поддержания себя в хорошей форме может стать переход на здоровое питание. Это совсем не означает, что при этом придется голодать или питаться одними только овощами. Принципы здорового питания заключаются в сбалансированном, богатом всеми необходимыми витаминами и микроэлементами рационе. Конечно употребление некоторых любимых продуктов придется значительно сократить, но их можно с легкостью заменить на здоровые и не менее вкусные продукты или изменить способ их приготовления. В первую очередь необходимо заменить жаренье на другой вид приготовления. Вместо того чтобы жарить котлеты и картошку а так же рыбу и яйца, приготовьте их по - другому. Картофель и рыбу можно запечь, котлеты приготовить на пару, а яйца сварить. Откажитесь от пирожных и тортов, ешьте вместо них фруктовый шербет или йогуртную выпечку. Вместо колбас и сосисок кушайте сыр и брынзу, а сметану замените на обезжиренный натуральный йогурт. Помимо этого не нужно кушать перед сном, так же следует помнить, что обязательным приемом пищи является завтрак и конечно он не должен состоять из бутербродов и булочек. Побалуйте себя, сварите себе на завтрак кашу. Поверьте, после такого завтрака вы весь день будете полны сил и энергии, а главное вам не будут страшны лишние килограммы.

Диетологи считают, что трудность перехода на здоровое питание сидит не в нашем желудке, а в нашей голове. Многие отказываются от этой идеи, даже не попробовав, изначально уверяя себя и окружающих что это слишком сложно и практически невозможно. В результате этого сегодня мы видим огромное количество людей страдающих не просто полнотой, но ожирением в разных стадиях. Особенно опасно такое питание для детей сегодня диетологи бьют тревогу по поводу школьного питания. Во времена советского союза питание было организованно государственными предприятиями, и план питания составлялся непосредственно детскими диетологами. Сегодня наши дети едят преимущественно булочки и пирожки, что грозит вырастить нам поколение людей-гамбургеров. Берегите себя и своих детей помните, что мы есть то, что мы едим. И тогда вам никогда не придется изнурять себя разнообразными диетами в погоне за идеальной фигурой.

Тип диеты - белковая

Убыль веса - 4-5 кг

Срок применения - 7 дней

Куриное мясо с успехом используется в самых разнообразных диетах и в этом нет ничего удивительного. Диетические свойства блюд из курицы известны с давних времен.

Куриное мясо хорошо переваривается и усваивается организмом. В нем содержится гораздо меньше жира, чем в говядине и свинине. Кроме этого, оно богато витаминами А, В1, В2,В6, линолевой кислотой, фосфором, калием.

Мясо куры полезно для сердца, оно стимулирует иммунную систему, способствует профилактике вирусных заболеваний, укрепляет нервную систему, регулирует уровень холестерина в крови, полезно для профилактики атеросклероза и инфаркта, а также больным подагрой, полиартритом, диабетом и язвенной болезнью.

Из всей курицы больше всего для диет подходит куриная грудка /куриное филе/. Она богата белком и содержит очень мало жира. Кроме этого ее калорийность всего 110 калорий на 100 грамм.

Для куриной диеты вам понадобятся отварная куриная грудка без кожи, фрукты (кроме бананов и винограда), свежие овощи и зелень /кроме картофеля/ и крупы /кроме манной/.

Правила куриной диеты:

Общая калорийность суточного рациона должна быть не более 1200 калорий, поэтому на диете обязательно считаем калории. Если ваш двигательный режим ограничен, можно уменьшить количество калорий до 900 в сутки;

Половина всего дневного рациона должна составлять филе куриной грудки, вареное, приготовленное на пару, но не жаренное;

Коме куриной грудки разрешены следующие продукты: салаты, зелень, некрахмалистые овощи, фрукты /кроме винограда и бананов/, каши /но не рисовая/;

Курицу можно использовать и в салатах с овощами. Салаты можно заправлять оливковым маслом из расчета 1 чайной ложки;

На этой диете разрешается выпить бокал сухого вина один раз в день.

Желательно выпивать по 1,5-2 литра воды в сутки.

Примерное меню куриной диеты на день

	Завтрак : 150 г куриной грудки, 150 г овощного салата заправленного чайной ложкой оливкового масла;
	Второй завтрак: 100 грамм куриной грудки и одно яблоко;
	Обед: 150 г куриной грудки, 150 г каши без масла /гречневая, ячневая, пшенная/;
	Полдник: 100 грамм куриной грудки, 150 грамм овощного салат;
	Ужин: 50 грамм куриной грудки, чашка куриного бульона, 150-200 грамм тушеных овощей.

Отзывы. Куриная диета неплохо переносится. Ведь мясо куриной грудки очень сытное и голод на диете не ощущается. Вместе с тем, диета на куриной грудке относиться к белковым диетам, поэтому будьте готовы к слабости, снижению настроения в первые дни диеты.

Куриная диета представляет собой уникальный способ похудения, с помощью которого в считанные дни можно сбросить около пяти лишних килограмм. 50% данного рациона должна составлять вареная курица. Диета на куриной грудке включает в себя не только куриное мясо, но и каши, овощи, фрукты, вино, соки и проч. Если тщательно придерживаться всех правил данной методики похудения, то за одну неделю можно привести свое тело в идеальную форму.

Диетические рецепты, которые основаны на курином мясе, в плане приготовления не являются сложными. Мясо курицы в период вышеуказанной диеты можно готовить различными способами. Дневной рацион нужно рассчитывать так, чтобы половина суточной дозы еды состояла из куриного мяса, а вторая половина – из всех остальных разрешенных продуктов.

Что касается продолжительности диеты, то она не должна продолжаться дольше семи дней. Повторять диету на вареной курице можно каждые два дня, только нужно тщательно следить за объемом употребляемой пищи. Если человек начнет переедать, то ушедшие килограммы возвратятся к нему опять.

Преимущества и недостатки диеты на курином мясе

Куриная диета, по отзывам медицинских специалистов, предоставляет организму полноценную дозировку пищевых волокон, сложных углеводов и белков, что дает возможность человеку терять лишние килограммы, одновременно очищая организм от множества ненужных накоплений и не подвергая опасности мышечную систему. Большая потеря веса и минимальная длительность диеты позволяет использовать эту методику для быстрого избавления от ненужных килограммов на пороге важных событий.

Еще одним преимуществом диеты на куриной грудке является то, что она обладает огромным количеством минералов и витаминов. В состав куриного мяса входят такие витамины, как: РР, К, Е, В1, В2, В5, В6, В12, А и проч. Что касается минералов, то данное мясо содержит медь, цинк, фосфор, кальций, железо и тому подобное.

Если говорить о минусах вареной курицы, то диета бедна на жиры, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма. К недостаткам куриной диеты также можно отнести неприятный вкус несоленого мяса (не все могут привыкнуть к этому вкусу).

Куриную диету, по отзывам медиков и диетологов, нельзя назвать ни безоговорочно вредной, ни абсолютно безопасной. Данный способ похудения время от времени можно использовать, но увлекаться им не желательно.

Основные правила куриной диеты

Прежде чем садиться на данную диету, необходимо познакомиться с главными правилами ее соблюдения, тщательное выполнение которых приведет к максимально положительным результатам.

Правило №1 - Дневной рацион должен быть обогащен куриной грудкой (без шкурки). Употреблять мясо можно в любом виде - приготовленное на пару, вареное, тушеное (не жареное).

Правило №2 – Общая калорийность суточного рациона не должна превышать 1200 калорий. Худеющий человек, используя этот метод похудения, просто обязан считать калории. Если ваша двигательная активность на низком уровне, то количество калорий можно уменьшить до 900 в сутки.

Правило №3 – В период куриной диеты разрешено один раз в день выпивать по одному бокалу сухого вина.

Правило №4 – Помимо куриной грудки, в меню диеты можно включать такие продукты, как: некрахмалистые овощи, зелень, салаты, каши (кроме рисовой) и фрукты (не включая бананы и виноград).

Правило №5 – Курицу можно добавлять в овощные салаты, заправленные оливковым маслом.

Правило №6 – Каждый человек (даже с нормальным весом) в сутки должен выпивать от 1.5 до 2.5 литров чистой воды.

Разновидности диет, основанных на курином мясе

В нынешнее время существует масса разновидностей куриных диет, наиболее популярными из которых являются:

• Курино-ананасовая диета. Данный метод похудения основан на употреблении свежих ананасов и филе куриной грудки. Первые три дня нужно пользоваться исключительно куриным мясом (вареным и без добавления соли). Следующие три дня нужно употреблять только ананасы в свежем виде. Что касается последних трех дней, то в этот период можно есть и курицу, и ананасы. С помощью этой куриной диеты (отзывы похудевших людей данный факт также подтверждают) можно сбросить около пяти килограмм лишнего веса.
• Куриная монодиета рассчитана всего лишь на трое суток, в течение которых нужно ежедневно употреблять около 700 грамм максимально чистого (без шкурки и жира) белого куриного мяса.
• Трехдневная куриная диета. Дневной рацион при использовании этой диеты нужно разделить на шесть частей. За один раз разрешено съедать не больше 130 грамм курицы. Также можно выпить чашку зеленого чая либо стакан натурального сока.

Пример меню куриной диеты на один день

Завтрак: одна куриная грудка; одна порция овощного салата, заправленного чайной ложкой оливкового масла.

Ланч: одно яблоко и 100 грамм куриной грудки.

Обед: каша (пшенная, ячневая, гречневая) без сливочного масла; одна куриная грудка.

Полдник: овощной салат; 100 грамм куриной грудки.

Ужин: порция тушеных овощей; одна чашка куриного бульона и 50 грамм куриной грудки.

Примеры диетических рецептов на куриной грудке

«Овощное рагу с курицей». Данное блюдо в плане приготовления является очень простым и легким. Ингредиенты: филе куриной грудки (1-2 шт.); капуста брокколи (250 грамм); белокочанная капуста (250 грамм); шпинат (200 грамм); сладкий перец (1 шт.) и немного соли. Все продукты нарезаем соломкой (кроме брокколи), складываем в огнеупорную вместительную кастрюлю и заливаем их водой. Тушить рагу нужно на маленьком огне около 40 минут.

Один из эффективных и полезных для здоровья способов избавления от лишнего веса – диета на куриной грудке и овощах. Данная диета отличается сытостью и помогает похудеть на 5-6 килограммов всего лишь за неделю. Куриное мясо содержит витамины группы B, кальций, фосфор, медь, селен, железо. Помимо белка, в нем содержится множество микроэлементов и витаминов, способствующих нормализации обмена веществ и ускорению метаболизма.

К тому же, диетическое мясо птицы быстро усваивается, повышает иммунитет, укрепляет мышцы, предупреждает гипертонию, ишемию сердца, инфаркты и инсульты. Овощи богаты витаминами, полисахаридами, органическими кислотами, способствуют нормализации работы пищеварительной системы организма. Таким образом, меню диеты, состоящее из куриной грудки и овощей, благотворно отразится не только на фигуре, но и на здоровье в целом. И этот вариант никак не относится к низкоуглеводному . Такая диета, скорее — правильное питание.

Похудение на куриной грудке и овощах

Диета на куриной грудке и овощах наиболее результативный метод борьбы с лишним весом. Куриное мясо содержит минимум жира и калорий, при этом достаточно сытное, что способствует быстрому похудению без голодания. При диете следует выбирать исключительно филейную часть птицы – грудку, без жира и кожи.

В 100 граммах куриной грудки содержится 110 Ккал.

Овощи – кладезь витаминов и микроэлементов. Их регулярное употребление способствует повышению иммунитета, обогащению организма витаминами и минералами, улучшению работы желудочно-кишечного тракта. При диете для похудения необходимо выбирать некрахмалистые овощи.

Основные правила диеты на куриной грудке и овощах:

популярное:

• ✅ Куриная диета для похудения: меню, результаты
• ✅ Диета на курином бульоне: меню на неделю с рецептами
• ✅ Восточная диета на 10 дней — меню и рецепты
• ✅ Лучшие трёхдневные диеты для похудения

• Суточная калорийность рациона при диете не должна превышать 1200-1500 Ккал;
• Питаться следует часто, не менее 5-6 раз в день;
• В день необходимо употреблять не более 700 гр мяса птицы;
• Мясо птицы следует отваривать или готовить на пару;
• Некрахмалистые овощи можно употреблять как в сыром виде, так и в виде салатов, а также отваривать, тушить, запекать;
• В рацион диеты можно включать каши (гречневую, ячневую, овсяную), сваренные на воде;
• Из рациона исключаются соль и сахар;
• Для поддержания водного баланса следует выпивать 1,5-2 литра негазированной воды в день.

Диета на куриной грудке и овощах не имеет противопоказаний. Белок, содержащийся в мясе птицы позволит сохранить при похудении мышечную массу и упругость кожи, а витамины, содержащиеся в овощах, позволят поддержать хорошее самочувствие и работоспособность.

Виды диет на куриной грудке

Существует множество вариаций диет на куриной грудке. Однако, все данные методики похудения объединяет одно главное условие – употребление отварной или приготовленной на пару куриной грудки без соли и специй.

Диета на куриной грудке и кефире одна из наиболее сытных и эффективных. Соблюдая данную методику можно избавиться от 4-6 лишних килограммов за 7-10 дней. Диета на твороге и куриной грудке, а также кефире является белковой, что позволит не только «распрощаться» с лишними килограммами, но и сохранить мышечную массу, укрепить зубы, волосы и ногти. Главное выбирать обезжиренный творог и кефир (не более 1% жирности).

Существует 2 варианта данной диеты для похудения:

• В первом варианте следует употреблять исключительно отварную куриную грудинку (не более 300 гр в день), обезжиренный творог (100 гр) и кефир 1% (1-2 стакана). В перерывах между приемами пищи можно пить негазированную воду и зеленый чай без сахара. Допустим и бульон куриный при диете. Куриный бульон полезен для пищеварительной системы, а также обладает небольшой калорийностью, всего 36 Ккал на 100 гр продукта. Рекомендуется выпивать чашку бульона на обед или ужин.
• Второй вариант диеты заключается в чередовании белковых дней с углеводными. Курс похудения рассчитан на 10 дней, за которые можно избавиться от 5-7 лишних кг. Первые 2 дня – кефирные. Пить можно только кефир 1% не более 1,5 литров в день. Третий день – белковый. В день можно есть только отварное филе птице (600-700 гр). Четвертый и пятый день – углеводные (можно употреблять некрахмалистые овощи, несладкие фрукты, а также каши, сваренные на воде). Шестой, седьмой и восьмой день – белковые. Заключительные 9-10 дни – снова углеводные. Данная методика позволяет ускорить метаболизм и предотвратить адаптацию организма к измененному рациону питания, что и способствует похудению.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты при диете на куриной грудке и овощах:

• Куриная грудка (без кожи и жира);
• Капуста (белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская);
• Крупы и злаки (рис, гречка, ячмень, овес);
• Брокколи;
• Сельдерей;
• Спаржа;
• Помидоры;
• Огурцы;
• Болгарской перец;
• Морковь;
• Свекла;
• Баклажаны;
• Кабачки;
• Артишоки;
• Шпинат;
• Фасоль;
• Редис;
• Лук, чеснок;
• Зелень.

Заправлять салаты при диете можно лимонным соком, соевым соусом. При приготовлении блюд допускается добавление растительного или оливкового масла, но не более 2 ст.л. в день.

Запрещенные продукты при диете:

• Хлеб и хлебобулочные изделия;
• Макаронные изделия;
• Свежая выпечка, сладости, десерты;
• Жаренные, копченные, маринованные блюда;
• Полуфабрикаты;
• Жирные соусы;
• Жирные молочные и кисломолочные продукты;
• Картофель;
• Сахар, соль;
• Специи;
• Газированные напитки;
• Алкогольные напитки.

При диете для похудения на грудке и овощах, нельзя заменять куриное мясо на любое другое (индюшиное, говяжье, кроличье).

Меню

Диета на куриной грудке и овощах – меню на неделю 1200 калорий в день (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

• Отварная куриная грудка 200 гр (220 Ккал);
• Грудинка курицы на пару 100 гр (110 Ккал). 2 помидора (30 Ккал);
• Рис 100 гр (78). Грудинка птицы отварная 200 гр (220). 2 огурца (30);
• Филе курицы на пару 100 гр (110). Салат из тертых моркови и свеклы 145 гр (101);
• Отварное филе птицы 100 гр (110). Икра баклажанная 200 гр (183).

Вторник:

• Грудинка на пару 200 гр (220 Ккал). Огурец (15);
• Филе курицы на пару 100 гр (110 Ккал). Стакан томатного сока (42 Ккал);
• Отварная грудинка 200 гр (220). Винегрет 200 гр (256);
• Филе курятины на пару 100 гр (110). 2 помидора (30);
• Отварное филе птицы 100 гр (110). Салат из белокочанной капусты 300 гр (87).

Среда:

• Гречневая каша 150 гр (198). Отварное филе птицы 200 гр (220 Ккал).
• Филе птицы на пару 100 гр (110 Ккал).
• Отварная грудинка курятины 200 гр (220). Отварная фасоль 100 гр (112);
• Грудка птицы на пару 100 гр (110). Огурец (15);
• Отварное филе курятины 100 гр (110). Салат из огурцов, помидоров и болгарского перца 300 гр (105).

Четверг:

• Отварная грудка птицы 200 гр (220 Ккал). Стакан морковного сока (56);
• Рис 100 гр (78). Грудинка на пару 100 гр (110 Ккал). Тушеная свекла 100 гр (102);
• Отварная грудинка птицы 200 гр (220). Овощное рагу 400 гр (100);
• Филе курятины на пару 100 гр (110). Огурец (15). Помидор (15);
• Отварное филе птицы 100 гр (110). Отварной корень сельдерея 200 гр (64).

Пятница:

• Отварное филе птицы 200 гр (220 Ккал). Тыквенный сок стакан (76);
• Грудинка на пару 100 гр (110). 2 огурца (30);
• Грудинка курятины отварная 200 гр (220). Салат из капусты 300 гр (87);
• Филе птицы на пару 100 гр (110). Стакан томатного сока (42);
• Ячневая каша 150 гр (152). Отварное филе птицы 100 гр (110). Салат из тертой свеклы 100 гр (43).

Суббота:

• Овсяная каша 50 гр (170 Ккал). Вареная куриная грудка 200 гр (220).
• Грудинка птицы на пару 100 гр (110). Стакан морковного сока (56);
• Свекольник 200 гр (72). Отварная грудка птицы 200 гр (220).
• Филе курятины на пару 100 гр (110). Помидор (15 Ккал);
• Отварное куриное филе 100 гр (110). Овощное рагу 300 гр (75). Стакан томатного сока (42).

Воскресенье:

• Отварная куриная грудка 200 гр (220). Пюре из фасоли 100 гр (112 Ккал);
• Куриная грудка на пару 100 гр (110). Стакан тыквенного сока (76);
• Сельдереевый суп 200 гр (74). Грудка птицы отварная 200 гр (220).
• Грудка курятины на пару 100 гр (110).
• Ячневая каша 150 гр (152). Отварное филе птицы 100 гр (110). Огурец (15).

В перерывах между приемами пищи при диете для похудения рекомендуется пить воду без газа, чай (травяной, зеленый), отвары из ягод, но без сахара.

Рецепты

Овощное рагу

Овощное рагу

Ингредиенты:

• Кабачок 1 шт;
• Морковь 1 шт;
• Репчатый лук 1 шт;
• Капуста белокочанная 0,5 кочана;
• Растительное масло 2 ст.л.;
• Томатная паста 2 ст.л.
• Зелень по вкусу (укроп, петрушка, базилик);
• Вода.

Способ приготовления:

1. Морковь и лук очистить от кожуры.
2. Промыть все овощи. Лук и кабачок нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать.
3. На разогретой сковороде с растительным маслом пассировать сначала лук до полуготовности, добавить к нему морковь и кабачки, тушить 5 минут на медленном огне.
4. Переложить овощную подливу в мультиварку, добавить капусту.
5. Залить овощи томатной пастой и водой. Готовить на режиме «Тушение» 30 минут.
6. Перед подачей украсить блюдо измельченной зеленью.

Включите в меню диеты для похудения овощное рагу на обед или ужин.

Сельдереевый суп

Сельдереевый суп

Ингредиенты:

• Корень сельдерея 200 гр;
• Репчатый лук 3 шт;
• Морковь 2 шт;
• Белокочанная капуста 0,5 кочана;
• Болгарский перец 2 шт;
• Томатный сок 0,5 л.

Способ приготовления:

1. Лук и морковь очистить от кожуры, перец от семян.
2. Промыть все овощи, нарезать соломкой, переложить в кастрюлю, залить томатным соком. Сок должен покрывать все овощи. При необходимости можно долить воды.
3. Довести овощи до кипения и варить на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
4. Уменьшить газ и томить под крышкой еще 10 минут.
5. Измельчить суп в блендере до пюреобразной консистенции.

Сельдереевый суп – полезное первое блюдо, которое рекомендуется включить в свое меню при диете для похудения.

Овощной салат

Овощной салат

Ингредиенты:

• Огурцы 2 шт;
• Помидоры 2 шт;
• Болгарский перец 1 шт;
• Репчатый лук 1 шт;
• Лимонный сок 1 ч.л.;
• Оливковое масло 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Болгарский перец очистить от семян, нарезать полукольцами.
2. Репчатый лук очистить от кожуры, нарезать тонкими полукольцами.
3. Огурцы и помидоры промыть, просушить, нарезать кубиками.
4. Смешать все овощи в отдельной емкости, заправить салат лимонным соком и оливковым маслом. По вкусу можно добавить измельченную зелень.

Витаминный овощной салат отлично подойдет на ужин при диете для похудения.

Ячневая каша

Ячневая каша

Ингредиенты:

• Ячневая крупа 1 стакан;
• Вода 2,5 стакана.

Способ приготовления:

1. Крупу перебрать, промыть, переложить в кастрюлю.
2. Залить крупу водой в пропорции 1:2,5. Довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне под крышкой 20 минут.
3. Укутать кастрюлю теплым одеялом и дать каше настояться в течение 15 минут.

Включите сытную ячневую кашу в меню диеты для похудения на завтрак.

Результаты

Соблюдая диету на куриной грудке и овощах, можно похудеть на 5-12 кг за неделю. На конечный результат похудения непосредственно влияют несколько факторов: первоначальный вес (чем он выше, тем больше лишних килограммов можно сбросить), уровень физической активности (при регулярных физических нагрузках можно похудеть стремительнее). Многочисленные отзывы людей, соблюдавших диету на куриной грудке и овощах, свидетельствуют о том, что данный метод похудения исключает плохое самочувствие, мучительное чувство голода, снижение работоспособности. Таким образом, худеть на куриной грудке и овощах сытно, вкусно и полезно для здоровья.

Куриная грудка имеет заслуженную репутацию продукта, идеально подходящего для диетического, спортивного и лечебного питания. Разработана не одна диета на куриной грудке, и все они позволяют сбрасывать вес, не испытывая при этом особого дискомфорта. Разумеется, куриную грудку не используют в вегетарианстве и там, где в принципе исключается из рациона мясо. В остальных случаях грудку или филе охотно включают в любой диетический рацион как самый желанный и предпочтительный вид мясного продукта.

Видео-рецепт куриной грудки в фольге

Состав диетической куриной грудки

За что же так полюбилось это белое суховатое мясо диетологам, врачам и спортсменам? Причина «вседозволенности» куриной грудки лежит в ее уникальном химическом составе. В ней мало калорий и жира, и при этом она на четверть состоит из белка. Калорийность ста граммов грудки в отварном виде 1000-1300 Ккал – это на уровне очень постной говядины, но белков в курином филе больше и усваивается оно легче.

Кроме того, в ней содержится много полезных веществ: укрепляющих иммунитет, восстанавливающих силы после болезни, лечащих заболевания желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы и, что особенно важно для худеющих, нормализующих обмен веществ. Это холин, витамины А, С, Е, Н, РР, В1, В2, В5, В6, В9, В12, калий, магний, фосфор, железо, йод, цинк, фтор, хром, марганец и кобальт.

Полезно знать . Волокна куриного мяса снижают кислотность желудочного сока, поэтому оно очень полезно тем, кто страдает от язвы желудка или от гастрита с повышенной кислотностью.

Для диетических целей пригодна в первую очередь отварная грудка. Также можно запечь ее в фольге или приготовить на пару. Идеальным гарниром к ней являются различные овощи – сырые, отварные, запеченные, тушеные.

Эти волокна легко «убирают» излишек кислоты в желудке, поэтому грудку рекомендуют гастроэнтерологи

Краткосрочные диеты

Пример диеты на куриной грудке и овощах, рассчитанной на семь дней, 1200 килокалорий в сутки: четырех- или пятиразовый прием пищи, половина калорий – курятина, половина – любые овощи (кроме картофеля). Овощи можно заправлять чайной ложкой оливкового масла. В сутки нужно выпивать полтора-два литра воды. После окончания этой диеты вес снизится на 4-5 килограммов.

Любая диета, в которую входит только куриная грудка и овощи, является в первую очередь белковой диетой, поэтому впервые дни нужно ожидать некоторый спад настроения и повышенную утомляемость, но важно при этом, что куриное мясо дает чувство сытости и диета переносится относительно легко.

Интересно. Оригинальную экспресс-диету использует Лайма Вайкуле: три дня – рис, три дня – куриные грудки, три дня — зеленые яблоки. Певица всегда прибегает к такому питанию в случае, когда вес нужно сбросить быстро.

Грудка с овощами ­– аппетитно и малокалорийно

Рецепты для длительной диеты

И все же такой рацион, как и любая монодиета, не сбалансирован и переносится тяжело. Но на основе куриных грудок можно разрабатывать и серьезные комплексные диеты, которые можно выдерживать неограниченно долго без ущерба для здоровья. Разработана сбалансированная диета на куриных грудках. В суточный рацион входит 200 г отварного белого куриного мяса, 400 г овощей, 200 любой крупы, несладкие фрукты. Сладости, хлеб, жиры исключены. Из этого набора продуктов можно приготовить много вариантов нежирных диетических блюд и чередовать их. Питание не будет монотонным, а организм при этом получит все нужные ему вещества.

Вот несколько рецептов для примера:

• нарезать филе небольшими кусочками, замочить в маринаде из соевого соуса, рубленного чеснока, зелени и специй по вкусу, запекать в фольге, прямо в маринаде;
• овощи в любом сочетании (томаты, кабачки, баклажаны, тыкву, репу, капусту, лук, морковь, сладкий перец) нарезать и потушить вместе с кусочками курицы – суховатое филе при этом не перебьет, а органично подчеркнет сочный вкус овощей;
• потушить кусочки курятины с чесночными стрелками, мясо предварительно замариновать (мед – 2 ч.л., смесь прованских трав – 1 ст. л., соевый соус – 3 ст. л.), гарнир – зеленый горошек.

Филе готовится почти мгновенно — по три минуты с каждой стороны, поэтому его можно жарить без масла

Праздничные рецепты

Для любителей постоять у плиты существуют и более изысканные диетические рецепты. Например, филе по-итальянски, для которого потребуется 100 г мяса, нарезанного полосками по диагонали, три четверти стакана нарезанного лука-репки, четверть стакана вареного нута, 120 г. замороженного шпината, столовая ложка томатной пасты, по пол чайной ложки сушеного орегано и тертого чеснока.

1. Антипригарную сковороду смазать оливковым маслом и поджаривать на среднем огне мясо вместе с половиной порции лука примерно по три минуты с каждой стороны.
2. Во второй сковороде прокипятить разведенную в 3/4 стакана воды томатную пасту вместе с оставшимся луком, чесноком, орегано и нутом, перед выключением добавить шпинат.
3. Выложить на тарелку овощи, сверху — мясо.

В стремлении уменьшить вес нельзя забывать о здоровье, поэтому стоит выбирать для себя продукты самого лучшего качества. Филе птицы, выращенной естественным способом, ценнее и вкуснее, чем продукт с птицефабрики, хоть и стоит немного дороже. Но так как все вышеперечисленные системы питания составлены из доступных недорогих продуктов, в конечном итоге Вы все равно сэкономите, даже если будете покупать домашнее филе.

Куриная грудка легко переваривается, не нагружая желудок

Еще один плюс диеты на куриных грудках – блюда готовятся быстро и просто. Такие диеты действительно помогают избавиться от жира, и сделали их очень популярными у спортсменов и тех, кто со вниманием относится к своему здоровью.